Nové bistro a řemeslná pekárna

Od 5/3/2025 zkušební provoz v Bistru 56

Bistro a pekárna B56

Na pultu čeká kvasové pečivo, z kávovaru se line vůně výběrových zrn. B56 je řemeslnou pekárnou, kavárnou i bistrem. Sídlíme v Ostravě-Porubě.

Pekárna.
Rukodělné pečivo z kvasu všech druhů, chutí i vůní. Mimo chlebů se zlatavou kůrkou, která křupe tak akorát, pro vás pečeme housky, bagety, ze sladkého pak makovky, koláče s drobenkou či staré dobré honzovky.

Kavárna.
K domácímu pečivu tu nejlepší kávu. Na mlýnku máme zrna lokálních českých pražíren, které berou prim v kvalitě i rozmanité chuti. Našimi favority jsou ostravští Father’s či šumperská Pikola.

Bistro.
Kvasové pečivo na snídani, oběd i večeři. Uzeniny, mléčné výrobky i zeleninu bereme od lokálních dodavatelů. Vajíčka na míchačky nám dodávají ty nejšťastnější slepičky. Spěcháte? Máme sendviče, obložené housky či krajíce s pomazánkou.

Veškeré produkty od pečiva přes mléčné výrobky až po kávová zrna si můžete koupit v našem koloniálu, a kus B56 odnést domů.

 
Bistro 56

Naše nabídka

Naše nabídka pečiva zahrnuje široký výběr čerstvých chlebů, baget, croissantů a sladkých i slaných pečiv, připravovaných s láskou a z kvalitních surovin.

Bistro 56

Bistro v Ostravě-Porubě nabízí kromě čerstvého pečiva také různé druhy jídel, které jsou ideální pro rychlý oběd nebo příjemnou večeři. Můžete si zde vychutnat polévky, sendviče